超ロングセラー！石黒製麺の看板商品

山形そばを代表する石黒製麺の元祖 やまいも蕎麦は、蕎麦の実を丸ごと挽いた挽きぐるみそば粉を使用した田舎そばです。

厳選されたそば粉に、山芋を当社独自の製法で練り込みました。

コシが強く、滑らかな舌ざわりが多くの蕎麦好きの方に支持されてきました。

お子様からお年寄りまで、幅広く親しまれる定番のお蕎麦です。

山芋とお蕎麦

山芋は蕎麦との相性もよく、昔からつなぎに使われてきました。

良質のタンパク質とミネラルで滋養強壮に効果があるといわれています。

みちのくの素朴な風味が魅力のお蕎麦に仕上げており、発売から50年以上の人気商品となりました。

発売以来、絶大な人気を誇る石黒製麺の代名詞。

創業者 石黒金次郎の思いが詰まった一品です。

※日持ちを良くするための添加物は一切使用していません。

【麺の長さ：20.5ｃｍ　　麺の太さ：1.5ｍｍ　　ゆで時間：4～4.5分】