『多加水熟成』モッチリとコシのあるそうめん
石黒製麺では、古来美味しい麺づくりの秘訣とされる『多加水熟成』の手法をいち早く取り入れ、皆様のご好評をいただいております。
最上清流そうめんは、油を一切使わず、多加水熟成の手法でていねいに練り上げたそうめんです。
ゆで上がりが早く、独特な口当たりの良さと歯ごたえ、風味の良さは他に類を見ない素朴で贅沢な味です。
また、ノンオイルなので胸ヤケもしにくく、油の酸化臭もしないため、爽やかな食味でお召し上がりいただけます。
雪深い自然、清涼な空気と水が生んだ、石黒の「最上清流 そうめん」の白く冷たい美しさを夏の味覚としてご賞味ください。
最上清流ひやむぎとの食べ比べもオススメです。
- ◎こんな人にオススメ
→多加水熟成のモッチリとしたコシのあるそうめんが食べたい
→油臭いのが苦手
→お中元・暑中お見舞いなど、夏季のご挨拶やご贈答用にも
【麺の太さ:1.36mm ゆで時間:3~4分】
【商品詳細】
■内容量:250g×20袋
■アレルギー物質:小麦
■賞味期限:製造日より2年