厳選された小麦粉をたっぷりの水で練り上げ、熟成時間をたっぷりとることでしっかり熟成された麺に仕上がります。
やや細めに仕上げた麺は、暑い夏に冷やして食べるのにぴったり。 舌ざわりが滑らかで、山形の豊かな自然の風味があふれるうどんです。
また、茹で伸びもしにくく滑らかな肌と歯応えのよさが保たれるのも特徴です。

山形名物「ひっぱりうどん」として、お好みの具材とともにお召し上がりいただくのもおススメです。

【麺の長さ： 20.5ｃｍ　麺の太さ：2.1ｍｍ (丸)　ゆで時間： 7～8分】

【商品詳細】
■内容量：250g×3袋
■原材料名：小麦粉、小麦たん白、食塩
■賞味期限：製造日より1年