※2022年の年内お届けは終了しました
※こちらはお試し用セットとなっております。
山形県産そば粉「でわかおり」を使用
「でわかおり」は、山形県の推奨品種のそばです。
従来の品種に比べ蕎麦の香りが高いと言われています。
いしぐろのでわかおりそばの特徴
蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」そば粉を使用しており、
蕎麦の風味が良く舌ざわりがなめらか、やや色白な中に「星」が浮かぶ、
美しい日本蕎麦に仕上がっております。
その上品な見た目から、ご贈答用にも最適です。
●「ざる」でお召し上がりの場合
ゆでた後に冷水でもみ洗いし、よく水切りして器に盛り付け、
1分ほど経過した後にお好みのそばつゆでお召し上がりください。
●「温かくして食べる」場合
20~30秒くらい短めに茹であげ、温めたお好みのそばつゆを入れた器に、
よく湯切りをした蕎麦を入れてお召し上がりください。
風味豊かな日本そばをお楽しみください。
【商品詳細】
■内容量:200g×3袋
■アレルギー物質:小麦、そば
■賞味期限:製造日より1年間