元祖やまいも蕎麦/山形そばの老舗 石黒製麺
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石黒製麺

  • 0238-47-2220
  • 8時から17時 日曜、祝祭日休み
 

でわかおりそば 山形県産 そば粉を使用 本製品中の蕎麦粉に、山形県の推奨品種である「でわかおり」のみを配合

でわかおりとは?

 
  • 山形県産玄蕎「でわかおり」。もととなったのは、「最上早生」という山形県の在来種です。その最上早生に特殊な処理を行い、その中から選抜して育成されたのが固定品種「でわかおり」です。大粒の実からなる玄蕎麦で、製粉白度が高く、香り高いのが最大の特徴です。
  • いしぐろの「でわかおりそば」は、山形県産の玄そば「でわかおり」の特徴を最大限に生かすために、独自の製麺技術で製品化。「でわかおり」の蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使用し、蕎麦本来の香り高い風味と、なめらかな舌触りを実現しました。

こんな時におすすめ!

 
  • 新年のお祝いを上品に
  •  
  • 日頃の感謝を込めて、贈り物に
  •  
  • さらりなめらか、美味な蕎麦をお探しのあなたに

高い白度と、蕎麦の甘味がほんのりと感じる上品なお蕎麦 ぜひお試しください

「いしぐろのでわかおりそば」で、山形を存分に味わってください

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【プチギフト】 四季のめん 芭蕉の道 でわかおりそば×3束【送料・税込み】

¥2,240(税込)

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山形県産そば粉使用!いしぐろのでわかおりそば 200g×10袋【送料・税込み】

¥4,150(税込)

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山形県産そば粉使用!いしぐろのでわかおりそば  お試しセット 200g×3袋【送料・税込み】

¥1,945(税込)

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山形県産そば粉使用!いしぐろのでわかおりそば 200g×20袋【送料・税込み】

¥7,300(税込)

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山形県産そば粉「でわかおり」使用 山形のなまそば 3食入りスープ付き×2パック(計6食)【送料・税込み】

¥3,230(税込)

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